Management Structure
In Central America, management of the POSTCOSECHA strategy was carried out by independent project management units (PMUs) within the national Ministries of Agriculture. The main activities of those PMUs included program planning, coordination of actors and activities, organization of training courses, quality control, and controlling. The role of the PMUs changed during the typical roughly 10 year life span of the aid sponsored program in a country. The main phases were:
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1 year introduction period |
establishing contacts |
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4 years development period |
promotion of technology |
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4 years consolidation period |
organization of networks (extension officers, tinsmiths, promotion institutions) |
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2 years disengagement period |
capacity development for problem solving |
Additional Information and Documents
| Monitoreo de Asesoría Empresarial a Artesanos POSTCOSECHA November 2002 Author: Programa Regional POSTCOSECHA El Programa Postcosecha ha realizado un esfuerzo considerable en formar artesanos que fabriquen y transfieran el silo metálico hacia la población meta – los agricultores de granos básicos –, lo cual a través de los años ha permitido también capacitarlos mediante la asesoría empresarial personalizada. Esta asesoría empresarial tiene por objetivo convertir a los artesanos postcosecha en empresarios que posean negocios rentables y eventualmente den sostenibilidad a la transferencia de la tecnología postcosecha, la cual asegura alimentos de buena calidad para el consumo humano. | |
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| Sistema de Monitoreo y Evaluación (SME) de POSTCOSECHA November 2002 Author: Programa Regional de POSTCOSECHA A partir de 1987, dada la gran cantidad de instituciones con que se estaba trabajando en la Unidad Postcosecha de Honduras, se vio la necesidad de complementar el seguimiento de actividades con instrumentos que permitieran evaluar, además del desarrollo de las actividades programadas, el grado de integración que estas actividades pudieran alcanzar en cada una de ellas. | |
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| Monitoreo del grano almacenado en silo metálico November 2002 Author: Programa Regional POSTCOSECHA En el almacenamiento de granos en silo metálico, el objetivo es lograr que los usuarios disminuyan las pérdidas de granos durante el almacenamiento, para lo cual se deben aplicar adecuadamente las tecnologías transferidas. Para evaluar el grado de cumplimiento de este objetivo, se cuenta con el siguiente indicador: “al 31 de mayo de cada año el 90% de los productores o productoras que utilizan silos lo hacen adecuadamente”. | |
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